Unser Weißburgunder, hier in der trockenen Variante, präsentiert sich im Glas blass- bis hellgelb. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma. Eine merkliche, aber dezente Säure wirkt als Gegenspiel zur weichen Art. Die Aromen von Südfrüchten wie Zitrus und Ananas, aber auch Anklänge von Quitte verleihen dem Wein eine interessante Blume. Er passt wunderbar zu leichter Küche, also zu Fisch-, Spargel- und Geflügelgerichten. Zwei bis drei Jahre lagerfähig, danach verliert er an Finesse und Frische.