Die Chardonnay-Rebe, auch Morillon genannt, stammt aus dem Burgund und gehört zu den edelsten Weinsorten der Welt. Diese Spätlese betört mit Vanille und Banane im Bukett. Die aus der Gärung erhaltene natürliche Kohlensäure gibt ihm seine feine Frische und betont die zarten Fruchtaromen. Der Duft von Melonen, exotischen Früchten oder überreifen Stachelbeeren ist typisch für den Chardonnay. Herrlich zu Spargel- oder herzhaften Fischgerichten. Drei bis vier Jahre lagerfähig.